元住吉 鶏太の半熟うずら串は想像を超えるあつトロ食感！
元住吉 ブレーメン通りの鶏太にいってきました。串焼きがおいしく、日本酒の品揃え豊富で、＂財布にやさしい＂とても使い勝手が良い居酒屋です。
まずはねぎま。付属のバジルソースと一緒に食べるといつものねぎまがグレードアップして新鮮な味わいに。
冷やしトマトは甘くてさっぱり。
かしらには味噌が付いてきます。ひとくち目は塩味のみ、ふた口目から味噌付きで楽しめる。
レバーはからしとおろしニンニクと一緒に。やわらかくてトロける。
厚揚げ豆腐はねぎとミョウガとかつお節がてんこ盛り。
そして、やってきました半熟うずら串！見た目は普通にうずらですが、食べた瞬間あつあつのトロトロ！ いい具合に味が染みてます。想定外でびっくりな一品です。
あ、食べてばかりですが日本酒もいろいろあります。王祿最高。
一品一品工夫されてて、次にくる料理が待ち遠しくなる楽しいお店でした。次回は炙りトロレバーと月見つくね食べよ。