安定のぶっかけうどん

2020年8月に日本橋のD1出口/江戸橋1丁目交差点近辺にオープンしたおにやんま日本橋店。界隈のランチユーザのぶっかけうどん欲を余すことなく満たしてくれる安定のおにやんまです。おすすめのとり天ちくわ天ぶっかけで全てが満たされる。

うどんに全集中できるシステム

入り口でおすすめの食券をさっさと購入して、順路にそって食券を提示。うどんを受け取って黙々とすする。店側が求める効率化と客側のうどんに集中したい利害が一致したシステムが整っており、混雑時も余計なことを考えることなくうどんに有りつけます。

デラックスを何かのご褒美として設定すると生きる意欲が湧きますね。